Situada no norte do estado da Bavária, Nuremberg é a maior cidade história Francônia com aproximadamente 500 habitantes.
Apesar da enorme destruição da cidade durante a Segunda Guerra Mundial, a maioria das construções medievais foram reconstruídas a partir dos planos originais existentes desde a Idade Média.
O clima de Nuremberg é parcialmente continental e parcialmente temperado marítimo. Pelo fato da cidade estar situada num tipo de caldeirão, rodeada por serras baixas, a pluviosidade não é muito alta, pois as serras dificultam a passagem de chuvas.
Na Vila Imperii, uma antiga rota de comércio entre o norte da Itália e as ricas cidades hanseáticas do Mar do Norte. Consequentemente adquiriu grande poder econômico e importância cultural entre os séculos XIV e XV. No século XIX, expandiram as indústrias dos chocolates, pelo qual a cidade é conhecida até hoje.
Hoje em dia, Nuremberg, abriga também o Castelo Imperial, o Museu Nacional Germânico, além dos 35 teatros e coleções de arte que a cidade conquistou devido ao seu passado recente.
A Culinária da cidade é conhecida pelos suas famosas salsichas grelhadas à nurembergense (Nüremberger Rostbratwurst). Outro prato típico é o Schäuferla,tratando-se de um ombro de porco assado à pururuca.
Nuremberg faz parte da região conhecida como Bierfranken , ou seja, Francônica cervejeira, com mais de 300 cervejarias. Seus Biergarten (Jardins de cerveja) estão espalhadas pela cidade, onde são apreciadas suas cervejas típicas acompanhada com Pretzel.
Fonte: Wikipédia
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